Description
Плетенка с рисом и капустой, приготовленная с душой и отличным настроением для самых близких и родных, создаст невероятную гармонию за семейным чаепитием! А на аромат свежевыпеченного пирога домочадцы сбегутся сами!
Ingredients
-
Капуста белокочанная
300 г
-
Рис
1 упаковка
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Лук зеленый
0.5 пуч.
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
-
Желток яичный
1 шт
-
Молоко
1 ст. л.
-
Тесто дрожжевое
700 г
Cooking
Основные необходимые продукты. Из указанного количества получается 2 плетенки.
Лук репчатый и зеленый нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке.
Капусту пожарить с луком и морковью до готовности, затем добавить зеленый лук. Посолить и поперчить по вкусу.
Пока капуста готовилась, тесто терпеливо ждало.
К капусте добавить рис, сваренный согласно инструкции на упаковке.
Все перемешать. Начинка готова.
Тесто раскатать, придав форму овала.
Затем сделать надрезы как на фото.
Выложить сверху начинку.
Аккуратно завернуть тесто сверху и снизу.
Сплести тесто крест-накрест.
А так выглядит готовая плетенка.
Поставить плетенку на расстойку, а тем временем приготовить смесь для смазывания. В желток добавить молоко.
И хорошо перемешать.
Смазать желтком плетенку после расстойки, выпекать в разогретой до180 градусов духвке до готовности.
Вот теперь плетенка абсолютно готова! А какой аромат царит, передать не могу! Домочадцы в нетерпении, чайник закипает! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.