Description
Я вообще не люблю субпродукты, но готовить приходится:-) Домашним понравилось и даже для такой привереды как я, блюдо оказалось съедобным))
Ingredients
-
Почки
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Сметана
3 ст. л.
-
Помидор
2 шт
-
Сыр плавленый
1 шт
-
Специи
Cooking
Почки режем небольшими кусочками и замачиваем на 3-4 часа в молоке, чтобы избавиться от запаха, затем отправляем на сковородку с небольшим количеством растительного масла.
Жарим 7-10 минут и перекладываем в кастрюлю.
Заливаем водой и добавляем сметану.
Режем лук, трем морковь и чеснок на мелкой терке.
Отправляем лук на сковородку, когда обжарится - добавляем чеснок и морковь.
Трем на терке помидоры и добавляем к луку и моркови, тушим несколько минут, солим, перчим, добавляем смесь травок и перекладываем все это в кастрюльку с почками.
Трем на мелкой терке плавленый сырок и добавляем в соус. Тушим 25-30 минут.
И подаем к столу)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.