Description

Печенье
Печенье с интересным цветом и аппетитным ароматом. Кого заинтересовало, заходите ко мне в гости и вместе приготовим.

Ingredients

  • Мука пшеничная

    1.5 стакан

  • Укроп

    50 г

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Вода

    100 г

  • Масло растительное

    4 ст. л.

  • Сахар

    1 ст. л.

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Сыр твердый

    50 г

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Вот наши основные продукты. Начнем готовить.
step-1
В блендер положить укроп и чеснок, насыпать соль, сахар. Влить воду и растительное масло. Взбить до однородной жидкой массы. Получится вот такая укропная масса.
step-2
Подготовим сухие ингредиенты. Сыр натереть на терке ( на мелкой или крупной решать Вам). В миску насыпать 1 стакан муки добавим сыр и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
step-3
В миску с мукой, сыром и разрыхлителем вылить нашу укропную массу. Перемешать хорошо ложкой. На стол насыпать 0,5 стакана муки и вывалить на неё мягкое тесто, и замесить гладкое маслянистое тесто. ( Муки может и понадобиться больше).
step-4
Раскатать тесто в пласт, можно нарезать ножом или выдавить формочками наше будущие печенье. Вилкой я сделала вот такие надколы, для украшения. Печенья уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. (Я на сухой чистый противень укладывала) Поставить в разогретую до t=200°C духовку на 10-12 минут.
step-5
И вот наше печенье готово! Печенье хорошо подойдёт не только к кофе или к чаю, но и к супу, борщу. ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.