Description

Рубленные котлетки
Я приготовила их из телятинки и говяжьей печени, получилось вкусно:)

Ingredients

  • Печень говяжья

  • Мясо

  • Лук репчатый

  • Яйцо куриное

  • Картофель

  • Соль

  • Перец черный

  • Томатная паста

  • Майонез

  • Бульон

  • Вода

  • Крупа манная

Cooking

step-0
Мясо и печень порезать на кусочки и поместить в кухонный комбайн
step-1
Порубить
step-2
Добавить яйцо+картофель+лук+соль+перец, перемешать
step-3
Манную крупу
step-4
Раскаляем сковороду, с маслом естественно. Столовой ложкой выкладываем массу и прижимаем слегка ложкой, т.к. печень имеет свойство растекаться, края котлеток тоже ложечкой формируем
step-5
Готовим соус Смешиваем томатную пасту с майонезом
step-6
Добавляем растворённый мясной бульон
step-7
step-8
Залили соусом
step-9
Поставили в СВЧ на 3 минутки пропариться
step-10
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.