Description
Мягкие, сочные мясные тефтельки в нежном мангово-сливочном соусе.
Ingredients
-
500 г
-
1 шт
-
1 шт
-
1 шт
-
250 г
-
2 зуб.
-
1 ч. л.
-
-
-
-
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
В фарш добавить измельченный репчатый лук, 0,5 ч.л. куркумы, яйцо, соль.
Сформировать небольшие тефтельки, запанировать в муке, обжарить на растительном масле.
С манго срезать кожицу, удалить косточку. Мякоть нарезать небольшими кусочками.
Взбить в блендере в пюре.
Добавить к манговому пюре измельченный чеснок, куркуму, приправу, соль, сливки. Хорошо перемешать.
Залить готовые тефтели манговым соусом со сливками и потушить на небольшом огне 5-7 минут.
Подавать тефтели с любимым гарниром, полив соусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.