Оладушки с мюсли и яблоками

Description

Ароматные и полезные оладушки, нежно-желейные. Надоевшие продукты из шкафчика превращают во фруктовое чудо

Ingredients

Мюсли

100 г
Кефир

1 стакан
Сахар

1 ст. л.
Ванилин

0.25 ч. л.
Яйцо куриное

2 шт
Яблоко

3 шт
Мука пшеничная
Сода

0.25 ч. л.

Cooking

Высыпаем мюсли в мисочку и заливаем кефиром

Перемешиваем и оставляем на часок-другой. Смотря, сколько время терпит.

Добавляем яйца, сахар, ванилин.

Очищенные и натёртые яблочки - туда же. Перемешиваем.

Постепенно всыпаем муку, соду. Получается вязкая масса. На сковороду её, конечно же, горячую.

К моему удивлению, холодные оладушки оказались ещё вкуснее горячих. Больше чувствуется яблоко и вкус нежный-нежный. Муж сказал, что чувствуется сырный вкус, как у сырничков. Подаём со сметанкой.

Comments and reviews