Description

Тройные тефтели под жёлтым соусом
Почему тройные? В них фарш из свинины, телятины и куриных грудок - нежно, сытно и вкусно! Прекрасный соус к тефтелям отлично дополняет их и придаёт не только вкуса но и красок в ваше настроение! Прошу к столу, красивые и вкусные тефтели ожидают вас!

Ingredients

  • Фарш мясной

    500 г

  • Фарш куриный

    500 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Соевый соус

    70 мл

  • Специи

    2 ст. л.

  • Сливки

    500 мл

  • Укроп

    50 г

  • Имбирь

    1 ч. л.

  • Специи

    1 ч. л.

  • Соль

    4 г

  • Паприка сладкая

    1 ч. л.

  • Сливки

    100 мл

  • Соль

    2 г

  • Соус

    100 мл

  • Куркума

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Для приготовления тефтелей использовала соевый соус ТМ "Киккоман".
step-1
Смешать фарш и добавить соевый соус ТМ "Киккоман"
step-2
Яйца взбить со специями и добавить к фаршу
step-3
Формируем крупные тефтели и выкладываем их в форму для запекания
step-4
Готовим соус для запекания тефтелей - смешать сливки с нарезанным укропом и специями, перемешать.
step-5
Залить тефтели соусом
step-6
Дать им постоять перед запеканием минут 20
step-7
Запекать в духовке около 20 минут при температуре 180
step-8
Сделать соус к тефтелям - смешать сливки с соусом тартар и куркумой
step-9
При подаче украсить тефтели соусом. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.