Description

Кабачковые оладьи на овсянке
Не всегда есть возможность перекусывать на работе до обеда. Для таких случаев нужен сытный завтрак. И здесь, как нельзя кстати, подойдут такие оладьи.

Ingredients

  • Хлопья овсяные

    1 стакан

  • Вода

    1 стакан

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Кабачок

    2 стакан

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Мука пшеничная

    3 ст. л.

  • Соль

  • Укроп

Cooking

step-0
Овсяные хлопья заливаем кипятком, перемешиваем и оставляем набухать минут на 10-15.
step-1
Кабачок натираем на крупной терке. Сливаем жидкость.
step-2
Добавляем к кабачкам набухшую овсянку, яйцо, мелко нарезанный лук, укроп. Солим по вкусу. В зависимости от консистенции, добавляем 2-3 ст л муки.
step-3
Ложкой выкладываем немного на горячую сковороду и обжариваем с двух сторон.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.