Фрикадельки диетические из индейки

Description

Диетические фрикадельки. Подходят и для диеты и для детского питания. Очень простые в приготовлении. Без добавления яиц.

Ingredients

Индейка

550 г
Хлеб

3 ломт.
Молоко

100 мл
Чеснок

2 зуб.
Соль

Cooking

Зерновой хлеб пооломать на кусочки и замочит в горячем молоке

Филе индейки порезать на кусочки, добавить натёртый чеснок, соль, можно добавлять любую зелень на Ваш вкус. Так же отжать замоченный в молоке хлеб и смешать ингредиенты при помощи любого приспособления))а можно и руками. Я пробила в блендере.

Из получившегося фарша, мокрыми руками, слепить фрикадельки.

Ну а потом уж как хотите))можно кинуть их в кипящую подсоленную воду, можно в пароварке приготовить... если не совсем диета-то и пожарить можно. И даже запечь в духовке, например с соусом каким -нибудь.