Description
Умеренно сладкий, легкий десерт, который отличается благодаря гречке наличием большого количества антиоксидантов, железа и других микроэлементов, является хорошим источником растительного белка и прекрасно усваивается. Предварительная обжарка гречневой крупы в сочетании с кокосовым молоком создает неожиданный кофейный привкус. Может стать как десертом, так и завтраком, подойдет для веганов и маленький детей.
Ingredients
-
Крупа гречневая
50 г
-
Молоко кокосовое
100 г
-
Банан
1 шт
-
Мед
-
Стружка шоколадная
-
Малина
Cooking
Подготовим необходимые инструменты и ингредиенты.
Слегка поджарим гречневую крупу на сухой сковороде и отварим ее в подсоленной воде как обычно-на 50 г гречки 100 г воды.
Пюрируем остывшую сваренную крупу с кокосовым молоком, бананом, по желанию добавив мед.
Разложим в креманки, и уберем охлаждаться. Подавать будем, украсив шоколадной стружкой и свежей малинкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.