Description

Пирог с тушенкой
Не помню в каком журнале наткнулась на этот рецепт... Но заинтриговал он меня! Добавила в ингредиенты гречку и опята, и вот на столе прекрасный ужин для семьи.

Ingredients

  • Тесто слоеное

    300 г

  • Опята

    1 упаковка

  • Тушенка

    200 г

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сметана

    200 г

  • Соль

  • Специи

  • Крупа гречневая

    200 г

Cooking

step-0
Готовим начинку: лук нарезаем небольшими кубиками,
step-1
И обжариваем с опятами до золотистого цвета.
step-2
Добавляем к луку тушёнку,
step-3
Гречку
step-4
И тушим минут 10 на среднем огне. Начинка готова.
step-5
Тесто раскатать в пласт и выложить в форму. На тесто выкладываем начинку.
step-6
Готовим соус: яйца взбить
step-7
Добавить сметану, специи, соль и перемешать.
step-8
Заливаем пирог соусом,
step-9
Обрезаем лишнее тесто и выпекаем при тем. 180 гр. 35-40 минут
step-10
Пирог готов!
step-11
А это он в разрезе.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.