Description
Осень - богатое время года - отсюда и "Яркое настроение"! Красавица-тыква подходит для приготовления многих блюд, а мне понравилось вот это.
Ingredients
-
1 кг
-
1 л
-
2 шт
-
1 шт
-
200 г
-
2 зуб.
-
0.5 ч. л.
-
0.5 шт
-
400 г
-
4 ст. л.
-
150 г
-
-
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Мякоть тыквы вырезаем, режем на кусочки, смешиваем со смесью из соли, перца и орегано, выкладываем на противень, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в духовке 35 минут. Затем взбиваем блендером в пюре.
Мелко режем лук и сельдерей, обжариваем на растительном масле до прозрачности, добавляем кусочки бекона, чеснок, перец чили, орегано и палочку корицы.
Добавляем рис, хорошо перемешиваем и постепенно вводим бульон, при этом постоянно помешиваем.
Через 20 минут добавляем тыкву и натёртый сыр, солим и перчим по вкусу.
Наше горячее блюдо готово!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.