Description

Лепёшки на пикник
Если у вас в планах пикник и вы не знаете, что приготовить, этот рецепт придёт к вам на помощь. Он состоит из одних достоинств! Первое, вам понадобится всего 15 минут времени на его приготовление. Второе - на него не нужно сумасшедших затрат, он очень бюджетный. Третье - если вас спросят, что это, вы можете блеснуть знаниями и важно сказать, что это "Фокачча" - традиционный итальянский хлеб и на неделе прет-а-порте́ в Милане вы "подсели" именно на него. :) Я шучу, это действительно рецепт, который стоит вашего внимания и спасёт вас не один раз.

Ingredients

  • Тесто дрожжевое

    200 г

  • Помидоры черри

    2 шт

  • Шпинат

    2 шт

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Оливки зеленые

    8 шт

  • Оливки черные

    6 шт

  • Соевый соус

    2 ст. л.

  • Семечки

    1 ст. л.

  • Сыр голландский

    6 ломт.

  • Соль

    0.25 ч. л.

  • Тимьян

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Для фокаччa годятся практически любые овощи. Оливки, томат и сухие травы - это классика жанра.
step-1
От теста отщипнуть небольшие кусочки (y меня 8 штук), сформировать жгутики и выложить на противень.
step-2
Придавить тесто пальцами, сформировав удлинённые лепёшки.
step-3
Каждую лепёшку надрезать несколько раз в середине по всей длине. На каждую лепёшку уложить по желанию : оливки чёрные, оливки зелёные, кружочки нарезанных помидоров черри, нарезанный шпинат. Очень хорошо смазать растительным маслом. Лепёшки должны быть в масле.
step-4
Сбрызнуть все лепёшки соевым соусом Киккоман, посыпать тимьяном. На лепёшки со шпинатом уложить кусочки сыра, а лепёшки с черри посыпать семечками. Посыпать каменной солью.
step-5
Выпекать в духовке при температуре 220 градусов около 6-8 минут.
step-6
:)
step-7
:)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.