Description

Горячая сковорода
Блюдо, которое не нуждается в представление, просто берем сковородку и готовим.

Ingredients

  • Горох

    1 стакан

  • Картофель

    400 г

  • Морковь

    2 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Масло растительное

    3 ст. л.

  • Соль

Cooking

step-0
Зеленый горошек орегон от Мистраль залить холодной водой.
step-1
Пока горошек отмокает, помыть и отварить картофель в мундире, очистить от шкурки, нарезать дольками.
step-2
Кусочками нарезать морковь, очистить и нарезать лук.
step-3
Разогреть в сковороде 2 ст. л растительного масла и обжарить картофель до румянца.
step-4
Как только картофель подрумяница, добавить лук, прожарить минуты 2-3.
step-5
В другой сковороде разогреть 1 ст. л растительного масла и обжарить морковь в течение 5 минут.
step-6
К поджаренной моркови добавить горох, 3-4 столовые ложки воды, накрыть крышкой и потушить минут 5.
step-7
Соединить овощи в одной сковороде, посолить, дать ещё 2 минуты всем вместе пошкворчать на сковороде и можно садиться за стол.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.