Description

Сырники
Готовятся без масла и соды. Все очень просто, что никак не влияет на вкус. Изумительные, со сливочной ноткой и творогом, который в процессе приготовления не плавится, а остается целым.

Ingredients

  • Творог

    350 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сахар

    1 ст. л.

  • Сахар тростниковый

    100 г

  • Соль

    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    5 ст. л.

  • Сметана

    200 г

Cooking

step-0
Наши ингредиенты
step-1
Творог высыпать в чашку
step-2
Добавить яйца
step-3
Добавить соль и сахар
step-4
Перемешать (творог не растирать!)
step-5
Добавить муку
step-6
Все хорошо вымешать. Должна получиться густая масса.
step-7
Противень застелить пергаментом, смазать маслом
step-8
Выложить массу из расчета 1 ст. л. с верхом = 1 сырник.
step-9
На каждый сырник выложить по 1 ч. л. сметаны
step-10
Распределить сметану по всей поверхности сырника
step-11
Посыпать тростниковым сахаром (примерно 1ч. л. на 1 сырник, если надо послаще, смело кладите 2 ч. л. сахара)
step-12
Выпекать в духовке 30 минут при температуре 190 градусов. Вынуть из духовки и дать остыть. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.