Description

Бисквит со смородиной (постный)
Бывает так, что на пост выпадает, например, день рождения или какое - то семейное торжество, да и просто хочется сладенького. Не меда или варенья, а именно выпечки. Можно приготовить вот такой бисквит с кисло-сладким вкусом.

Ingredients

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Сахар коричневый

    2 стакан

  • Вода газированная

    1 стакан

  • Масло растительное

    5 ст. л.

  • Смородина черная

    1.5 стакан

  • Разрыхлитель теста

    1 ст. л.

  • Ванилин

Cooking

step-0
Разморозьте смородину, перемешайте с коричневым сахаром и разомните толкушкой.
step-1
Муку смешайте с водой, сахаром, ванилином и разрыхлителем.
step-2
Смородину выложите в форму для запекания.
step-3
Сверху на смородину вылейте тесто, выпекайте бисквит в разогретой до 200-220 градусов духовке 30-40 минут.
step-4
Когда пирог остынет, переверните его, смородина окажется сверху.
step-5
Вот такой пирог получился, сверху я посыпала миндалём.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.