Description
Чудесный творожно-злаковый кекс к завтраку это - заряд бодрости, сил и прекрасного настроения на всё утро! Ароматный, нежный и сочный на вкус, питательный за счёт хлопьев и сухофруктов, одним словом превосходное сочетание простых продуктов. Угощайтесь дорогие поварята!
Ingredients
-
Творог
250 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
2 ст. л.
-
Хлопья злаковые
4 ст. л.
-
Яблоко
1 шт
-
Курага
5 шт
-
Изюм
2 ст. л.
-
Орехи
-
Мед
1 ст. л.
-
Ванилин
Cooking
Смешиваем творог, яйца, сахар и ванилин. (Кто любит по слаще можно прибавить сахара, для меня было достаточно этого количества сахара +сладость от сухофруктов).
Изюм промыть и замочить в кипятке на 10 минут.
К творогу добавляем хлопья и оставляем на 15 минут. Я взяла смесь злаковых хлопьев,"Мистраль" как всегда выручает своим выбором разнообразной продукции, но можно приготовить и с одним видом хлопьев.
А пока натираем на мелкой тёрке очищенное яблоко и режем мелко курагу.
В творог добавляем тёртое яблоко, перемешиваем.
Следом добавляем курагу и изюм, хорошенько всё перемешиваем.
Выкладываем творожное тесто в форму, если силиконовая можно не смазывать ни чем, если другая, то немного смазать маслом. Отправляем в духовку при 190С на 40 минут, ориентируясь по своей духовке.
За 10 минут до готовности кекса смазать верх мёдом, посыпать рубленными орехами и поставить обратно в духовку. Кекс вкусён как в горячем виде так и в тёплом, приятного вам аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.