Description
Позвольте поделиться с вами рецептом хлебушка, который станет хорошей закуской для любого стола, сытным снэком (его можно взять с собой на работу, на природу, в поездку). Удивительно вкусный как в горячем, так и холодном виде, в рецепте не используется ни соль, ни сахар!!! Кстати, хлебец хорош для постного стола!!!
Ingredients
-
Мука цельнозерновая
250 г
-
Масло оливковое
125 мл
-
Сок апельсиновый
125 мл
-
Оливки зеленые
100 г
-
Лук репчатый
100 г
-
Мята
2 ч. л.
Cooking
Итак, приступим. В глубокую миску наливаем масло.
Туда же апельсиновый сок.
Через крупное сито слегка просеиваем муку, насыщая ее воздухом.
Замешиваем тесто. Тесто необходимо накрыть и оставить на 1 час- пусть отдохнет и подумает о своей участи...
Лук нарезаем тонкими пёрышками.
Добавляем оливки.
Перемешиваем лук, оливки и мяту. Немного рукой помнем смесь и оставляем на 20-30 мин, чтобы лук пропитался ароматами и замариновался.
Тесто раскатать на непригораемой бумаге в виде овала. Не раскатывайте очень тонко, так как тесто после выпечки будет очень рассыпчатое (чтобы не ломалось при резке).
В центр выложить начинку.
При помощи бумаги загибаем края теста.
Защипляем шов, формуем хлебец-батончик.
Батончик переворачиваем и на этой же бумаге отправляем на противень в духовку. Выпекаем 45 мин при температуре 180'.
Готовому хлебцу дайте полежать на решетке минут 20. После этого хлебец можно кушать.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.