Description

Пшенные оладьи на кефире
Легкие и вкусные оладушки помогу накормить маленьких " нехочух " пшенной кашей, да и взрослым придутся по душе. Ими можно позавтракать, подать на второе в обед или взять с собой на работу.

Ingredients

  • Хлопья пшенные

    100 г

  • Молоко

    200 мл

  • Кефир

    1.5 стакан

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мука пшеничная

    6 ст. л.

  • Соль

  • Зелень

  • Перец черный

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Довести до кипения молоко и залить им хлопья. Дать настояться несколько минут, чтобы хлопья впитали всю жидкость.
step-1
К хлопьям добавить яйца, кефир, соль, перец и зелень ( у меня зеленый лук ). Все перемешать, добавить муку и разрыхлитель. Еще раз хорошо вымешать.
step-2
Жарить на растительном масле до золотистого цвета.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.