Description
Очень вкусные, нежные и сочные крученики, которые понравятся всем-всем!!!
Ingredients
-
Филе куриное
0.5 кг
-
Огурец
3 шт
-
Сырок плавленый
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сок томатный
1 стакан
-
Сметана
3 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Кориандр
-
Сахар
-
Мука пшеничная
-
Масло растительное
Cooking
Куриное филе нарезаем поперёк волокон, тонкими ломтиками, как на отбивные.
Каждый кусочек отбиваем. Посыпаем немного солью и перцем.
Огурцы и плавленый сырок нарезаем небольшими брусочками.
На край каждого отбитого мясного ломтика укладываем брусочек сыра и брусочек огурца.
Сворачиваем рулетиком,
Обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле
До румяного цвета... Крученики складываем в казанок...
Лук нарезаем полукольцами
И обжариваем на той же сковородке, где жарились крученики.
Когда лук станет прозрачным и начнёт румяниться, наливаем томатный сок, добавляем сметану, соль, перец, сахар и кориандр. Доводим всё до кипения и заливаем крученики. Тушим на медленном огне около 30-35 минут...
Подаём с любым гарниром.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.