Description

Рыбные котлетки для малышей и взрослых
Диетические котлетки, подходят и для маленьких, и для диетического питания. Рецептов рыбных котлет море - на любой вкус и с разными добавками. Я добавила сыр и чернослив. Смотрите, что получилось!

Ingredients

  • Рыба

    2 шт

  • Хлеб

    3 ломт.

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Чернослив

    6 шт

  • Сыр твердый

    8 дол.

  • Молоко

    1 стакан

  • Картофель

    2 шт

Cooking

step-0
Все это приготовим для нашего блюда.
step-1
Картофель отварим, чернослив замочим в молоке, лук обжарим немного.
step-2
Хлеб тоже замочим в молоке.
step-3
Филе рыбы (можно использовать любое как трески и хека, так же для пикантности можно добавить любые рыбные консервы) мелко нарезать и взбить вместе с мягким хлебом, обжаренным луком, отварным картофелем до состояния пюре.
step-4
Начинаем жарить котлетки. Сначала по пол-минуты с каждой стороны. Для диетического питания рекомендуется не жарить, а томить котлетки на водяной бане 20-25 минут.
step-5
Затем, положив сверху сыр и добавив чернослив, будем томить под крышкой 15 минут до готовности.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.