Пирог с капустой

Description

Чем больше начинки, тем вкуснее!

Ingredients

Вода

0.5 стакан
Дрожжи

0.5 упаковка
Сахар

1 ст. л.
Маргарин

1 упаковка
Мука пшеничная

3 стакан
Соль
Капуста белокочанная
Лук репчатый
Перец черный
Морковь
Томатная паста

Cooking

Сухие моментальные дрожжи смешать с теплой водой и сахаром.

Муку просеять, посолить,

добавить натертый на терке маргарин.

Когда дрожжи поднимутся до краев стакана, вылить в муку с маргарином. Замесить тесто.

Капусту нашинковать, потушить по желанию с луком, морковью, томатной пастой.

Я, абсолютно экспромтом, вместо томатной пасты добавила соус ткемали.

От теста отделить 1/3 для верхушки пирога, остальное раскатать, выложить в смазанную маслом форму, заполнить начинкой. Накрыть верхним слоем, защипнуть края. Выпекать 30 минут при t 200 градусов.