Яблочный пирог с крошкой

Description

Простой в приготовлении и очень полезный пирог. Овсяное тесто, творожно-яблочная начинка и хрустящая крошка сверху. Скромный подарок для Нины Ninale30

Ingredients

Хлопья овсяные

0.75 стакан
Мука пшеничная

0.75 стакан
Орехи грецкие

0.25 стакан
Сода

0.5 ч. л.
Сахар тростниковый

4.5 ст. л.
Молоко

8 ст. л.
Яблоко

2 шт
Творог

100 г
Яйцо куриное

1 шт
Корица

0.5 ч. л.
Крупа манная

4 ст. л.
Масло оливковое

1 ч. л.
Ликер

1 ч. л.
Кефир

1 ст. л.

Cooking

Для основы-теста смешать геркулес, муку, орехи, соду, 3 ст. л. сахара. Влить молока столько, чтобы замесилось густое тесто. Тесто выложить в смазанную форму (22 см).

Готовим начинку. Яблоки помыть, удалить сердцевину, мелко натереть, добавить яйцо, творог, 1,5 ст. л. сахара, корицу.

Выложить начинку на основу.

Делаем крошку. Смешиваем манку, оливковое масло, сахар, ликёр, кефир (или молоко). Тщательно перемешиваем и посыпаем пирог.

Выпекать в предварительно разогретой духовке. 25-30 минут 180 градусов.

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review