Description

Кабачковая запеканка
Началась пора кабачков. Овощ, из которого делается множество очень вкусных блюд.

Ingredients

  • Кабачок

    2 шт

  • Фарш мясной

    400 г

  • Рис

    4 ст. л.

  • Шампиньоны

    6 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Соль

  • Приправа

  • Зелень

  • Помидор

    2 шт

  • Майонез

    200 г

  • Чеснок

    4 зуб.

Cooking

step-0
Фарш смешать с рисом, посолить, добавить приправу. Перемешать
step-1
Грибы обжарить с луком
step-2
Кабачки порезать тонко. Половину выложить на противень
step-3
Сверху положить половину фарша. Затем грибы
step-4
Поверх грибов остальной фарш
step-5
На фарш уложить помидоры, тонко порезанные
step-6
Выложить оставшиеся кабачки и залить майонезным соусом: майонез смешать с водой до консистенции жидкой сметаны, посолить, добавить зелень, чеснок
step-7
Поставить в духовку на 50 мин при температуре 160-170 градусов
step-8
Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.