Description
Есть в осени первоначальной Короткая, но дивная пора - Весь день стоит как бы хрустальный, И лучезарны вечера... Пустеет воздух, птиц не слышно боле, Но далеко еще до первых зимних бурь И льется чистая и теплая лазурь На отдыхающее поле... Ф. Тютчев. Очень вкусный и нежный кекс с бананом и клюквой. С чашечкой ароматного чая очень подойдет для осенних вечеров....
Ingredients
-
Масло сливочное
120 г
-
Сахар коричневый
145 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Ваниль
1 ст. л.
-
Коньяк
1 ст. л.
-
Банан
4 шт
-
Мука пшеничная
250 г
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Орехи грецкие
100 г
-
Клюква
100 г
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
Cooking
Вот все продукты, которые нам понадобятся.
Для начала растираем масло с коричневым сахаром.
Затем добавляем яйца по одному и растираем.
Получается вот такая смесь.
Добавляем экстракт ванили и перемешиваем.
Добавляем коньяк и перемешиваем.
Бананы режем на мелкие кусочки.
И растираем с нашей смесью.
Вот что должно получиться после растирания банана.
В отдельной посуде смешиваем муку, соль и разрыхлитель теста.
Добавляем в нашу банановую смесь частями, помешивая.
Затем добавляем клюкву и перемешиваем.
Добавляем орехи и перемешиваем.
Получается вот такое тесто.
В форму для выпечки кладем бумагу.
И выкладываем наше тесто.
Выпекать при температуре 175 градусов С примерно полтора часа.
Вынимаем из духовки и даем остыть.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.