Description

Кулич из венского теста
Необычно вкусный кулич. Легкий, воздушный и ароматный.

Ingredients

  • Молоко

    1 л

  • Крупа манная

    7 ст. л.

  • Сахар

    800 г

  • Масло сливочное

    600 г

  • Яйцо куриное

    20 шт

  • Дрожжи

    200 г

  • Изюм

    500 г

  • Сметана

    500 г

  • Водка

    100 мл

  • Цукаты

    2 упаковка

  • Ванильный сахар

    2 упаковка

  • Мука пшеничная

    2.5 кг

Cooking

step-0
Варим манную кашу. Когда остынет, добавляем 500 г муки, немного сахара и дрожжи. Оставляем на кухне, укутавши в теплое на столе. Я опару ставила с вечера. То есть на 12 часов. Пускай бродит.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.