Description

Запеканка из брюссельской капусты
Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Запеканка из брюссельской капусты"! Вкусная овощная запеканка со вкусом бекона и хрустящей корочкой из миндаля! Готовится быстро! Нам очень понравилась...

Ingredients

  • Капуста брюссельская

    750 г

  • Бекон

    125 г

  • Сыр твердый

    100 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сметана

    200 г

  • Масло сливочное

  • Орех мускатный

  • Перец черный

  • Соль

  • Миндаль

    30 г

Cooking

step-0
Брюссельскую капусту почистить и отварить в подсолёной воде, 5 минут после закипания, воду слить.
step-1
Форму смазать сливочным маслом, готовую капусту выложить в форму.
step-2
Добавить маленькие кусочки бекона (прослоек мяса должно быть много), перемешать немного.
step-3
Приготовить заливку. Яйца смешать со сметаной, подсолить только не сильно, сыр и бекон солёные, поперчить и добавить мускатный орех.
step-4
Добавить тёртый на крупной тёрке сыр и перемешать.
step-5
Залить запеканку яичной смесью.
step-6
Посыпать запеканку лепестками миндаля и поставить в заранее разогретую духовку на 25-30 минут, при 180 градусах.
step-7
Вот, что у нас получается! Угощайтесь на здоровье!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.