Description

Рыбные палочки
Я все время в поиске новых вкусов. Так интересно найти что-то новое, необычное... Смотрю на реакцию своих близких - нравится! А это самое главное!!!

Ingredients

  • Рыба

    500 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Тыква

    50 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Капуста белокочанная

    100 г

  • Соль

  • Сметана

    100 г

  • Майонез

    100 г

  • Корнишоны

    5 шт

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Укроп

  • Сухари панировочные

  • Масло растительное

    300 г

Cooking

step-0
Филе щуки измельчить на мясорубке. Тыкву, капусту и лук измельчить блендером. Добавить яйцо. Посолить, поперчить. Тщательно перемешать.
step-1
Из фарша сформировать палочки. Обвалять в панировочных сухарях.
step-2
Палочки обжарить в большом количестве растительного масла.
step-3
Соус: Корнишоны и чеснок потереть на мелкой терке. Добавить сметану, майонез, мелко нарезанный укроп. Тщательно перемешать.
step-4
Подавать с картофельным пюре. Палочки полить соусом. Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.