Description
Ну кто бы отказаться смог! Сегодня с фруктами пирог! Воздушный, нежный очень он! Наполнит ароматом дом! Давайте пробовать друзья! К столу на чай зову вас я!
Ingredients
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Желток яичный
1 шт
-
Масло сливочное
130 г
-
Мука пшеничная
200 г
-
Сахар
180 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Молоко
150 мл
-
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
-
Крупа манная
3 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Сахарная пудра
150 г
-
Сок лимонный
4 ст. л.
-
Ассорти фруктовое
Cooking
Продукты
К размягченному сливочному маслу добавить обычный сахар и ванильный сахар
Хорошо все перетереть деревянной лопаткой или ложкой
Затем добавить 2 яйца и желток
Все хорошо перетереть до пышной массы
Муку, крахмал, манную крупу, разрыхлитель просеять
Добавить к яичной массе
Все хорошо перемешать
Влить молоко комнатной температуры, добавить уксус ( яблочный или виноградный)
Все хорошо перемешать
Форму ( в районе 25-26 см)смазать маслом и посыпать мукой Тесто равномерно выложить в форму разровнять ( по консистенции как густая сметана или чуть жиже)
Сверху выложить фрукты
Выпекать в разогретой духовке 200 гр приблизительно 30 -45 минут. Готовность пирога определяйте зубочисткой Выключить духовку, дверку приоткрыть и оставить пирог остывать 5 минут. После выбираем из духовки остужаем, выбираем из формы и поливаем глазурью, лимон + сахар. пудра.. (или просто можно посыпать сахарной пудрой)
Пирог готов!
Нежный получается.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.