Description
Хочу предложить вам персиковый пирог-перевертыш. Для любителей фисташек и персиков- это просто лакомство! Приготовьте и наслаждайтесь!
Ingredients
-
Мука пшеничная
150 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
80 г
-
Желток яичный
1 шт
-
Персик
5 шт
-
Фисташки
50 г
Cooking
Продукты, необходимые для теста
Смешаем все продукты, добавим щепотку соли
Вымесим мягкое тесто. Завернем его в пленку и дадим в холодильник на 30 минут
Продукты для начинки. Масло растопим. Персики нарежем на дольки. Фисташки поломаем на половинки.
Форму застелить пекарской бумагой. Вылить растопленное масло и кисточкой расстереть по поверхности.
По верху масла насыпать тростниковый сахар и фисташки
Равномерно разложить нарезанные персики
Расскатать тесто (очень ломается!) Попытаться накрыть тестом всю начинку. Ставим в нагретую духовку и печем 40-45 минут при 180 гр.
Готовый пирог остужаем 10 минут и переворачиваем на большую тарелку
Можно приглашать гостей! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.