Description

Жареная рыба в горшочке
Очень вкусная сочная рыбка под нежным соусом.

Ingredients

  • Рыба

    700 г

  • Лук репчатый

    3 шт

  • Молоко

    1 стакан

  • Масло растительное

  • Мука пшеничная

    80 г

  • Лист лавровый

    2 шт

  • Специи

Cooking

step-0
Рыбу нарезать на небольшие куски
step-1
Обвалять в муке, смешанной с солью
step-2
и обжарить на растительном масле.
step-3
Нарезать полукольцами лук. У меня лук крупный, поэтому я брала 2 шт. и резала четверь-кольцами.
step-4
Обжарить до золотистого цвета.
step-5
Рыбу и лук уложить в горшочек слоями.
step-6
step-7
Залить молоком, добавить соль и специи по вкусу.
step-8
Готовить при температуре 200 град. около 20 минут.
step-9
Следить, чтобы молоко не сбежало. Духовку предварительно греть не нужно.
step-10
Рыба нежная, просто тает во рту, а соус ммммммммм...! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.