Description

Пьяная курица с грибами в сметане
Вкусный вариант горячего, делается достаточно быстро, выглядит очень симпатично благодаря красному болгарскому перчику, а пахнет просто изумительно!

Ingredients

  • Филе куриное

    700 г

  • Шампиньоны

    400 г

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Вино белое сухое

    0.5 стакан

  • Сметана

    250 г

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Соль

  • Специи

  • Зелень

Cooking

step-0
Филе, лук, перец мелко режем, грибы - пополам и на дольки. Курицу и лук отправляем на сковородку и обжариваем.
step-1
Добавляем вино и грибы, тушим, появляется много бульона, сливаем почти весь в отдельную посудину.
step-2
Добавляем болгарский перчик, продолжаем тушить.
step-3
Из сметаны, майонеза (берите в той пропорции, какая вам больше нравится), бульона и специй делаем соус и выливаем его на сковородку.
step-4
Тушим до загустения, посыпаем зеленью и кушаем с превеликим удовольствием!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.