Description

Пирог с виноградом
Еще один фруктовый пирог. И снова я упростила его приготовление, используя готовое слоеное тесто.

Ingredients

  • Виноград

    600 г

  • Тесто слоеное дрожжевое

    450 г

  • Сахар

    0.5 стакан

  • Крахмал картофельный

    1 ст. л.

  • Масло сливочное

    40 г

Cooking

step-0
Виноград промыть, обсушить, отделить от веточек, добавить сахар, крахмал, полить растопленным сливочным маслом, перемешать.
step-1
Половину приготовленного теста раскатать, выложить на смазанный маслом противень. Сверху выложить большую часть виноградной начинки, равномерно распределив ее по поверхности пласта.
step-2
Из второй части теста сделать точно такой же пласт, накрыть им начинку, края пластов тщательно защипать. Сверху вперемешку уложить остальные ягоды, располагая их на некотором расстоянии друг от друга. Я еще полила все это парой столовых ложек сливочного масла с сахаром. Пирог поместить в разогретую духовку. Выпекать 35-40 минут при температуре 200 градусов по Цельсию.
step-3
В оригинальном рецепте используется 2 сорта винограда: зеленый и красный, тогда он получается еще более красочным. Но он и так очень вкусный.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.