Description

Судак в
Вкусное, сытное и ароматное блюдо из судака.

Ingredients

  • Филе рыбное

    600 г

  • Тесто слоеное

    250 г

  • Брынза

    150 г

  • Желток яичный

    3 шт

  • Укроп

    20 г

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Подготовить все ингредиенты.
step-1
Разморозить готовое слоёное тесто и раскатать его на посыпанном мукой столе до толщины 5 мм.
step-2
Тщательно вымыть филе судака, нарезать на кусочки и половину их уложить на подготовленное тесто.
step-3
Смешать брынзу, два сырых желтка и нарезанную зелень укропа.
step-4
Выложить полученную смесь на рыбу.
step-5
На брынзовый слой положить оставшуюся рыбу, завернуть тесто, чтобы начинка осталась внутри, защипать края и смазать тесто оставшимся желтком.
step-6
Выпекать при температуре 200 градусов около получаса.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.