Мясной апельсиновый кекс

Description

Необычный, пряный, с ярко выраженным вкусом апельсина, при этом очень нежный мясной кекс. Сочный, красивый и вкусный как в горячем так и в холодном виде. Остывший становится ещё более насыщенно апельсиновым... Всего не опишешь... Угощайтесь!!!

Ingredients

Индейка

1.5 кг
Лук репчатый

2 шт
Чеснок

2 зуб.
Морковь

2 шт
Хлеб

360 г
Соевый соус

100 мл
Апельсин

1 шт
Семечки подсолнуха

50 г
Паприка сладкая

2 ст. л.
Хмели-сунели

1 ст. л.
Яйцо куриное

2 шт
Сахар тростниковый

1 ч. л.

Cooking

Замочить хлеб в соевом соусе и апельсиновом соке. Провернуть в мясорубке филе бедра индейки, морковь, лук, хлеб, чеснок. У меня был свой хлеб, с очень ярко выраженным вкусом тимьяна. При обычном хлебе можно добавить 1 щепотку сушеного тимьяна.