Description
Мне 11 лет. Моё первое блюдо для обеда.
Ingredients
-
1 кг
-
1 ст. л.
-
0.5 ст. л.
-
-
-
-
-
-
30 мл
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Готовим маринад.1 л воды вскипятить смешать с 1 ст. л. соли, 0,5 сахара, лавровым листом, перцом душистым, перцом чёрным, кориандром и корицей. Замариновать окорочка и оставить в холодильнике на 4-5 часов.
Достать окорочка, выложить на тарелку для просушки. Смазать растительным маслом.
Накрыть фольгой и поставить в духовку
Поставить в духовку на 40 мин. Температура - 160-170°
Делаем картошечку. Рецепт - "Горяченькие штучки из картофеля" - автор mizuko.
От курочки выделился сок. Этим соком мы смазываем окорочка и картошечку ( кладём её рядом на противень).
Соусом смазываем сверху картошку (с небольшими отклонениями от рецепта mizuko)
Снова ставим в духовку до зарумянивания курочки. Кушать подано!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.