Description
Зразы отлично пойдут тем, кто следит за фигурой.
Ingredients
-
Творог
200 г
-
Масло сливочное
20 г
-
Морковь
10 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Крупа манная
0.5 стакан
-
Молоко
0.5 стакан
-
Мука пшеничная
2 ч. л.
-
Сахар
2 ч. л.
-
Соль
Cooking
Очистить и промыть морковь, нарезать ее соломкой, залить молоком и припустить до готовности. Потолочь.
Добавить к готовой моркови манную крупу, проварить 10 мин., затем дать остыть и вбить 1 яйцо, подсолить и перемешать.
Протереть через сито творог, перемешать со вторым яйцом и сахаром.
Сформовать из морковной смеси лепешки небольшого размера, в центр каждой лепешки выложить творог, сформовать пирожки, запанировать их в муке (я не панировала).
Далее зразы запечь до подрумянивания в духовке, перед подачей запеченные морковные зразы по-украински с творогом полить сливочным маслом (или сметаной - кто как любит).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.