Description

Рисовая запеканка с опятами и фаршем
Рисовых запеканок на сайте много, но такой я не нашла. Такая запеканка понравится любителям острого.

Ingredients

  • Рис

    400 г

  • Фарш мясной

    150 г

  • Помидор

    9 шт

  • Опята

    1 банка

  • Приправа

    200 г

  • Рассол

    100 г

  • Вода

    50 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

Cooking

step-0
Вот такие консервированные опята у меня были.
step-1
У меня помидорки домашние, они очень маленькие, поэтому я взяла 9 шт (ч.л. для сравнения). Помидоры очистить от кожуры и порезать кубиками.
step-2
Рис отварить до полуготовности. Остудить, смешать с яйцами и посолить.
step-3
Собираем запеканку: слой риса, слой помидор, слой фарша (фарша можно больше чем 150гр, у меня просто больше не было).
step-4
Слой грибов поверх фарша.
step-5
Выложить сверху оставшийся рис, и залить запеканку хренодером(он должен быть жидким или вместо него можно взять обычный магазинный хрен, смешать его с томат. пастой и водой). Влить рассол от помидор и немного воды.
step-6
Накрыть крышкой и поставить запеканку в микроволновку 1000Вт на 30мин. Можно запекать в духовке до готовности риса.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.