Description
Сосиски в тесте - сколько раз такая выпечка выручала вечно спешащих и голодных. Это вкусная закуска и простой сытный перекус, которые с удовольствием поедают взрослые и который можно предложить детям. Тесто не на дрожжах, а на молоке, что сразу данный рецепт переносит в разряд простых и быстрых!
Ingredients
-
Мука пшеничная
570 г
-
Молоко
300 мл
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Соль
-
Сода
-
Сосиска
16 шт
Cooking
Просеиваем муку, добавляем щепотку соли и соду, перемешиваем.
Добавляем в сухую смесь теплое молоко, яйцо, масло и замешиваем тесто. Оно должно быть гладким и не прилипать к рукам. Оставить на 20 мин в тепле.
Разделить тесто на 16 равных частей, скатать в шары. Раскатать шарик в овал по размеру сосиски. Обернуть сосиску, тщательно защипнуть шов.
Так проделать со всем тестом.
Жарить сосиски в тесте на сковороде с добавлением растительного масла на среднем огне до румяной корочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.