Description
Воздушный, сладкий и вкусный пирог. Шарлотка с айвой понравится вашим родным и близким.
Ingredients
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Сироп лимонный
1 ст. л.
-
Айва
400 г
Cooking
Ингредиенты для приготовления шарлотки.
Три яйца добавить в миску, взбить до легкой пены.
Не переставая взбивать, добавить порциями сахар (1 стакан), добавить разрыхлитель (1/2 ч. ложка), добавить ванильный сахар 1 ч. ложка.
Айву почистить, порезать тонкими пластиками.
Поместить айву в воду с лимонным соком или лимонным сиропом. Лимонный сок или сироп предотвратить потемнение пластиков айвы.
В смесь яиц и сахара добавить порциями муку. Аккуратно вымешать жидкое тесто снизу вверх.
Тесто готово.
В жидкое тесто добавить пластики айвы. Тесто размешать до равномерного распределения фруктовых пластиков.
В форму для выпекания выложить тесто с кусочками айвы. Форму поместить в разогретый до t180-185С духовой шкаф. Выпекать до сухой лучины. Хочу обратить внимание, что духовки у всех разные, возможно в отдельных духовках температурный режим следует уменьшить или наоборот увеличить.
Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.