Description

Кекс
Почему к пиву? А с него всё и началось)))Вернее началось с другим кексом, а закончилось этим. Рекомендую всем-вчера мы были в восторге-нежное тесто, богатая на вкус, разнообразная (а при желании она у вас будет иметь множество вариантов)начинка... Да с пивком... вечерком... Всех прошу на кекс с бокалом ароматного пива!! Вчера был эксперимент))-и с кексом и с пивом... одно с другим ушло... а кекс сказали испечь на выходные. Мне очень понравилась простота рецепта и быстрота выполнения! Начнём?

Ingredients

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сметана

    100 г

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Соль

    1 г

  • Перец черный

    2 г

  • Лук зеленый

    1 шт

  • Шампиньоны

    1 шт

  • Сыр голландский

    70 г

  • Колбаса

    75 г

Cooking

step-0
В принципе можно делать с оливками, бужениной (у кого что есть в холодильнике)-думаю будет очень вкусно с оливками-попробую на выходных с ними
step-1
Смешать перец, яйца, сметану, соль, разрыхлитель
step-2
Тщательно размешать и добавить муку, вымешивая тесто без комочков, до густой массы
step-3
Натираем сыр, мелко режем лук, шампиньон и колбасу
step-4
Аккуратно соединяем с тестом (перемешивая ложкой снизу вверх)
step-5
Выкладываю в форму предварительно смазанную растительным маслом (размер формы 25 на 10-вышло теста на 2 формы)
step-6
И на четыре кексика (то есть вышло бы три формочки 25 на 10) или одна большая
step-7
Выпекала при 180градусах 20 минут. Всем приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.