Description
Тефтели, запечённые порционно под сливочным соусом с сыром и со спагетти, для дорогих и любимых!
Ingredients
-
Фарш куриный
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Рис
4 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный
0.25 ч. л.
-
Морковь
1 шт
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Сливки
100 мл
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Петрушка
1 ч. л.
-
Укроп
1 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Спагетти
200 г
-
Сыр твердый
50 г
-
Масло сливочное
1 ст. л.
Cooking
Рис отвариваем следуя указаниям на упаковке.
Фарш сделала в измельчителе.
Добавила отваренный рис.
Форму смазала маслом.
На форму выложила морковь порезанную кругляшками. Сформировала тефтельки. Сделала заливку для запекания тефтелек. В стакане соединила сливки, кетчуп, соль и сухую зелень.
Заливаем тефтели, закрываем фольгой и ставим в духовку на 30 минут при т-180 С.
Пока делаются тефтели, варим спагетти. Откидываем на дуршлаг и отправляем опять в кастрюлю, добавив и перемешав масло сливочное и натёртый сыр. Немного натёртого сыра оставляем.
В общем блюдо готово. Но для красивой подачи я взяла 2 керамические формочки, смазала их маслом, выложила спагетти, сделав углубление.
В углубление выложила тефтельки вместе с морковью и присыпала сверху сыром, который я оставила. Поставила в духовку минут на 5-7 при т-180 С. ориентируйтесь по своей духовке.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.