Description
Эти сырники очень вкусны! Сочетание сырников с яблоками и корицей - просто восхитительно!
Ingredients
-
Творог
250 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
4 ст. л.
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Яблоко
2 шт
-
Корица
1 ч. л.
-
Сметана
250 г
-
Соль
0.2 ч. л.
-
Масло виноградной косточки
1 ст. л.
Cooking
В миску выкладываем творог, добавляем к нему яйцо и сахар. Тщательно перемешиваем.
Добавляем просеянную 2-3 раза муку.
Замешиваем тесто.
Из полученного теста формируем шарики смоченными в масле виноградных косточек руками. Выкладываем на сухую керамическую сковороду.
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Готовим соус. Для этого к сметане добавляем корицу и сахар.
Хорошо перемешиваем. Соус готов.
Яблоки освобождаем от сердцевин и нарезаем ломтиками.
Выкладываем в кастрюлю яблоки и сырники слоями: слой яблок - слой сырников, слой яблок - слой сырников, и заканчиваем слоем из яблок.
Заливаем все соусом и тушим под крышкой 20-25 минут на среднем огне.
Подаем сырники вместе с яблоками. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.