Description

Террин из курицы
Чем хороши такие блюда, так тем, что можно положить всe, что есть под рукой, поставить в духовой шкаф и заниматься своими делами, а в результате - бац... и праздничное блюдо готово!!!

Ingredients

  • Грудинка

    300 г

  • Филе куриное

    200 г

  • Сыр твердый

    80 г

  • Кукуруза

    5 ст. л.

  • Морковь

    100 г

  • Масло сливочное

    50 г

  • Соль

  • Лук репчатый

    1 шт

Cooking

step-0
Пропустить куриное филе через мясорубку с очищенной луковицей и сыром. Фарш посолить, хорошо перемешать.
step-1
Грудинку нарезать полосками, выложить дно и стены формы.
step-2
Выкладываем первым слоем куриный фарш,
step-3
Затем слой моркови, Опять фарш,
step-4
Кукуруза,
step-5
Снова фарш. Закрываем сверху полосками грудинки, кладем по всей поверхности масло.
step-6
Закрываем форму фольгой. Ставим в духовку на 50-60 минут.
step-7
Во время приготовления, выделится сок, который мы сливаем. Готовый террин переворачиваем на блюдо. Употребляем как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.