Description
Предлагаю попробовать очень насыщенный вкусами, влажный, привлекательный в разрезе пирог с кусочками свежей тыквы, сочных яблок и пряного, чуточку жгучего имбиря!
Ingredients
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
200 г
-
Йогурт
140 г
-
Масло растительное
50 мл
-
Мука пшеничная
170 г
-
Разрыхлитель теста
1.5 ч. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Тыква
50 г
-
Яблоко
2 шт
-
Имбирь
15 г
Cooking
Яйца взбить с сахаром до светлой, пышной массы.
Добавить йогурт и растительное масло. Снова хорошо перемешать.
Добавить муку, щепотку соли и разрыхлитель теста. Тщательно перемешать до однородного состояния (тесто по консистенции как густая сметана).
Свежую тыкву и засахаренный имбирь нарезать мелким кубиком, яблоки - небольшими кусочками.
Добавить в тесто.
Аккуратно перемешать.
Выложить тесто в форму для выпечки (дно формы я застелила пергаментом, бортики - чуть смазала растительным маслом, диаметр формы - 20 см), разровнять. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут, готовность проверяем деревянной шпажкой. Готовый пирог вынимаем из духовки, даем полностью остыть.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.