Description

Печень  с чесноком
Печень, запеченная с панировочными сухарями и чесноком.

Ingredients

  • Печень говяжья

    200 г

  • Морковь

    1 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Сухари панировочные

    40 г

  • Лист лавровый

    1 шт

  • Перец душистый

  • Масло сливочное

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
step-1
В холодную воду уложите лавровый лист, душистый перец, разрезанную морковь и соль, все перемешайте и доведите до кипения.
step-2
Затем в воду опустите печень и варите до готовности.
step-3
Печень нарезать кусочками.
step-4
В смазанный сливочным маслом противень выложить кусочки печени, сверху уложить нарезанный чеснок. Все поперчить, посыпать панировочными сухарями. Выпекать 5-7 минут при температуре 160 градусов.
step-5
Печень украсить зеленью.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.