Description

Кускус с грибами и молодыми овощами
Довольно легкий и вкусный рецепт будет очень кстати во время поста.

Ingredients

  • Кус-кус

    150 г

  • Шампиньоны

    300 г

  • Фасоль стручковая

    150 г

  • Цуккини

    1 шт

  • Горошек зеленый

    4 ст. л.

  • Специи

    1 ч. л.

  • Соль

  • Перец черный

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Кус-кус приготовим согласно инструкции. Зальем его горячей водой и займемся приготовлением остальных ингредиентов.
step-1
Шампиньоны очистить и нарезать. На растительном масле обжарить шампиньоны до золотистой корочки.
step-2
В другой сковородке обжарить на растительном масле морковь, нарезанную кубиками.
step-3
Затем в эту же сковородку добавить цуккини и фасоль. Продолжаем все жарить на сильном огне.
step-4
Добавляем грибы, горошек, все посолить, поперчить и перемешать.
step-5
Добавляем кус-кус и все аккуратно перемешиваем и подаем к столу.
step-6
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.