Description

Моя лазанья
Одно из самых любимых.

Ingredients

  • Фарш мясной

    1 кг

  • Специи

    5 упаковка

  • Сыр твердый

    250 г

  • Крем фреш

    400 г

  • Вода

    1200 мл

  • Лазанья

Cooking

step-0
В большой и глубокой сковородке (у меня 28 см.) обжарить на растительном масле фарш. В кастрюльку или большую миску вливаем воду, вспыпаем специи и хорошенько размешиваем, чтобы не было комочков. Выливаем на сковородку к фаршу. Хорошо перемешать (я ещё добавляю хмели-сунели). На максимальном огне довести до кипения и потом на среднем огне при закрытой крышке ждём пока соус не загустеет.
step-1
Берем форму. Зачёрпываем соус вместе с фаршем половником и распределяем по дну формы, сверху выкладываем вплотную друг к другу листы для лазаньи. Свеху снова соус с фаршем и так чередуем, пока фарш на кончится.
step-2
Последним слоем должен быть фарш. На фарш намазываем крем фреш (я его перекладываю в большую чашку и 1-2 минуты грею в микроволновке - так он легче намазывается). посыпаем сверху тёртым сыром и в разогретую духовку на 200 градусов отправляем на 40 мин.
step-3
Лазанья готова!! Bот и всё! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.