Description
Нежное, тающее блюдо из молодых овощей.
Ingredients
-
Патиссон
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
2 шт
-
Помидор
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Зелень
-
Соль
Cooking
Овощи вымыть, зелень нарубить
Морковь порезать кружочками, лук - полукольцами и пассеровать отдельно в небольшом количестве масла
Патиссоны почистить, нарезать кубиками и поставить жариться
Помидоры нарезать крупными дольками
Когда патиссоны практически готовы, добавить к ним помидоры, посолить, потушить 5 минут.
Добавить морковь с луком, снять с огня. Приправить зеленью и рубленным чесноком.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.