Description

Куриные рулетики с тыквой и яблоками
Интересный, яркий и вкусный рецепт! Для любителей куриного филе просто находка! Заходите, угощаю!!

Ingredients

  • Тыква

    300 г

  • Яблоко

    0.5 шт

  • Филе куриное

    3 шт

  • Сыр сливочный

    125 г

  • Петрушка

    0.25 пуч.

  • Бекон

    6 шт

  • Бульон

    100 мл

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Тыкву почистить и нарезать на средние кусочки. (300гр)
step-1
150 граммов нарезанной тыквы отложить в сторону, она нам еще понадобится. Остальную тыкву мелко нарезать. Яблоко почистить и мелко нарезать на кусочки.
step-2
Петрушку мелко нарезать.
step-3
В миске смешать мелко нарезанную тыкву, яблоки, петрушку и сыр Филадельфию. Посолить и поперчить. Перемешать.
step-4
Куриное филе разрезать и раскрыть, как книжку.
step-5
Прикрыть пленкой и аккуратно отбить.
step-6
На разделочную доску выкладываем два ломтика-кусочка бекона. Сверху на бекон выкладываем куриное филе.
step-7
Выкладываем сверху начинку ( у меня 2ст. ложки)
step-8
Сворачиваем рулетик и закрепляем шпажками.
step-9
Подготовленные рулетики выкладываем в слегка смазанную форму. Запекаем в разогретой духовке при 180гр 15 минут.
step-10
Добавить бульон или воду. Добавить кусочки тыквы, оставшиеся 150гр. Прикрыть фольгой форму для запекания и запекать рулетики до готовности, у меня ушло 30 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.